Biscoito de soja

- 2 xícaras (chá) de adoçante culinário
- 5 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 4 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de soja

Misture o adoçante com a margarina e os ovos. À parte, misture os ingredientes secos; junte aos outros ingredientes e sove até obter uma massa homogênea. Molde os biscoitos e leve para assar em uma forma untada com margarina em forno médio e pré-aquecido.

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