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Frutos secos
Noz
Fruto da nogueira, árvore encontrada em climas frios ou mais temperados.
Tem forma arredondada, cor bege-parda e superfície rugosa.
Fruta de sabor amargo-adocicado, bem característico, tem consistência compacta e gordurosa.
Ao ser adquirida, a noz deve estar inteira, firme e com casta inteira, sem rachaduras.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Noz |
705,2 |
18,40 |
13 |
64,40 |
Como referenciar: "Noz - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 27/11/2024 às 22:23. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/noz.php
