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Leguminosas
Amendoim
Originário do Brasil, Paraguai, Bolívia e norte da Argentina.
Apresenta maior teor de gordura e amido que as outras leguminosas em geral.
Suas sementes são empregadas em preparações típicas chinesas e em diversos doces brasileiros.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Amendoim |
235 |
16,80 |
26,30 |
8,30 |
Como referenciar: "Amendoim - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 28/11/2024 às 17:00. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/amendoim.php
