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Hortaliças
Nabo
Raiz tuberculosa branca leitosa, arredondada ou alongada.
Pode ser consumido ralado ou curtido, em saladas, ou como ingrediente de outras preparações, principalmente acompanhamento de carnes.
As folhas são aproveitadas em sopas, refogados e cozidos. Fonte de cálcio.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Nabo |
22 |
0,90 |
4,40 |
0,10 |
Como referenciar: "Nabo - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 26/11/2024 às 05:46. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/nabo.php
