Frutas

Limão

Quanto à cor, variam de verde escuro ao amarelo claro, exceto o limão-cravo, de casca avermelhada. Rico em vitamina C.

As variedades mais conhecidas são:

Limão galego

Pequeno e suculento, possui casca fina, cor verde-claro ou amarelo claro.

Limão siciliano

Grande, de casca enrugada e grossa, menos suculento e mais ácido que o galego.

Limão-taiti

Médio, casca verde lisa, muito suculento e pouco ácido.

Limão-cravo

Semelhante a uma mexirica, tem casca e suco avermelhados e sabor acentuado. São produzidos sucos, refrescos, refrigerantes, sorvetes, molhos, aperitivos.