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Hortaliças
Chuchu
Legume originário da América Central.
Possui fruto em forma de uma grande pêra, com parte externa rugosa e sulcada.
É utilizado cozido como ingredientes de saladas, sopas, refogados e suflês. Apresenta sabor suave, fácil digestibilidade, rica em fibras e pobre em calorias.
Fonte de potássio e fornece vitaminas A e C.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Chuchu |
67,8 |
2,37 |
14,30 |
0,13 |
Como referenciar: "Chuchu - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 25/11/2024 às 13:52. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/chuchu.php
