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Frutas
Abacaxi
Originário do Brasil e Paraguai. É uma planta da família das bromélias.
Do abacaxi é possível extrair a bromelina, enzima proteolítica utilizada para amaciar carnes.
Rica fonte de vitamina C, B6, folato, tiamina, ferro e magnésio.
Alimento |
Calorias(100g) |
Proteínas(g) |
Carboidratos(g) |
Gorduras(g) |
Abacaxi |
52 |
0,40 |
13,70 |
0,20 |
Como referenciar: "Abacaxi - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2025. Consultado em 19/04/2025 às 16:01. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/abacaxi.php
