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Banana engorda?
Mito. É rica em vitaminas e sais minerais, podendo ser usada na substituição da farinha de trigo, já que oferece a liga necessária. Quando cozida, a banana fica sem sabor, o que permite utilizá-la em massas para pães e bolos. Experimente.
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Como referenciar: "Banana engorda?" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 02/05/2024 às 23:09. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/mitoverdade/mitoverdade.php?id=67
