Diferenças entre arroz negro e arroz integral

Vitamina B1

Essencial para a transformação de açúcar em energia no organismo. Importante para o funcionamento do sistema cardiovascular e nervoso.

Arroz negro 0,34mg
Arroz integral 0,26mg

Calorias

O arroz negro possui menos calorias.

Arroz negro 346 calorias
Arroz integral 360 calorias

Fibras

Proporcionam saciedade, melhoram o trânsito intestinal e combatem o colesterol.

Arroz negro 8,4g
Arroz integral 4,8g

Magnésio

Auxilia a fixação do cálcio nos ossos. Contribui também para o sistema imunológico.

Arroz negro 19mg
Arroz integral 110mg

Observação: as quantidades referentes a cada alimento correspondem a 100g.