Anemia: como se recuperar?

Uma alimentação correta contribui para a recuperação de quem está com anemia.

Café da manhã

- Prefira pão integral ao pão convencional e coma de uma a duas fatias.

- Inclua cereais integrais na refeição matinal (aveia, farelo de trigo, granola).

- Consuma frutas cítricas como abacaxi, kiwi e goiaba..

Lanches da manhã e da tarde

- Frutas secas são ricas em ferro. Consuma de dois a três damascos, figos secos ou ainda 1 xícara de café de uva passa branca e preta.

Almoço e jantar

- É recomendado consumir carne vermelha todos os dias, nas duas refeições principais.

- Inclua 1 concha de lentilha, pois é mais rica em ferro do que o feijão.

- Consuma diariamente alimentos da cor verde escuro como espinafre e couve.

- Prefira sucos de frutas cítricas como os de laranja, limão, acerola e abacaxi.

- Substitua o arroz branco pelo integral, pois também apresenta ferro.