Anemia ferropriva
A anemia ferropriva é a carência nutricional de maior prevalência em todo o mundo.
O que é anemia?
É uma doença causada pela deficiência de ferro no organismo, a qual ocasiona diminuição das células e demais compostos dele dependentes, como a hemoglobina e o hematócrito.
Fatores que contribuem
- crescimento acelerado no lactente e nos adolescentes;
- deficiência na absorção do ferro e perdas agudas (sangramento intestinal);
- desmame precoce, seguido da introdução e manutenção do leite de vaca;
- alimentação inadequada.
Os sintomas mais frequentes são a debilidade física, irritabilidade, dor de cabeça, dispneia de esforços e palpitações. Os sinais visíveis da anemia são a palidez das mucosas, unhas em forma de colher (côncavas), edemas de membros e retardo de crescimento.
O tratamento da anemia consiste numa dieta rica em ferro aliada a estratégias para melhorar a absorção desse mineral, como o consumo de frutas ou sucos ricos em vitamina C (beber próximo às refeições). Em alguns casos, pode ser necessária a correção medicamentosa da anemia, com sulfato ferroso.