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Hortaliças
Aspargo
Hortaliça de sabor delicado, possui três variedades: o violeta, de coloração arroxeada e textura mais rija, e o branco, de sabor delicado semelhante ao da alcachofra.
Comercializado in natura ou em conserva, e utilizado em suflês, saladas, cremes e sopas.
| Alimento | Calorias(100g) | Proteínas(g) | Carboidratos(g) | Gorduras(g) |
Aspargos |
22,30 |
3,05 |
2,75 |
0,21 |
Como referenciar: "Aspargo - Guia nutricional" em Só Nutrição. Virtuous Tecnologia da Informação, 2008-2024. Consultado em 17/05/2024 às 00:56. Disponível na Internet em http://www.sonutricao.com.br/conteudo/guia/aspargo.php
